San Román

La bodega de la familia García en Toro

Desde 1997, San Román posee 130 ha de viñedo en Toro plantadas en su mayoría con la variedad tinta de Toro y garnacha.

Desde sus origenes apostaron por las tierras de canto rodado y arena de San Román de Hornija y Villaester para dar forma a un nuevo proyecto en estas tierras de Toro, con la finalidad de extraer el tremendo potencial del suelo y la particular expresión de una zona de tintos histórica.

Vinos que muestran las características de una comarca de clima continental extremo, mínimos niveles de pluviometría, abundantes horas de sol y fuertes contrastes térmicos día-noche.