Opiniones

Quinta de Couselo

Esta bodega se encuentra en el valle de O Rosal, que limita al sur con el río Miño en su desembocadura, y al oeste con el Océano Atlántico. La tierra se beneficia de un microclima especial de influencia atlántica que proporciona temperaturas suaves, abundantes precipitaciones y las horas de insolación necesarias para una maduración apropiada de las uvas.

Quinta Couselo se extiende dentro del Monasterio cisterciense de Santa Maria de Oia. Esta pequeña y acogedora bodega, de larga tradición familiar, siempre se ha caracterizado por su amor por el vino y su respeto por el entorno.

Quinta de Couselo quiere transmitir detrás de cada botella que hay todo un mundo de tradiciones que se han ido adaptando a las nuevas tecnologías, consiguiendo la más alta calidad en la elaboración de vinos, aguardientes y licores.

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