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Frangelico

Bodega italiana con mas de 300 años de historia en la elaboración de este destilado a base de licor de avellanas. Su nombre proviene de la abreviatura de monje Angélico en italiano. Para su elaboración se lleva a cabo la recogida de las avellanas, se pelan y se tuestan. A continuación, se machacan y se dejan macerar en una mezcla de alcohol y agua. 

El destilado de avellana se mezcla con extractos y destilados de semillas de cacao, bayas de vainilla, café tostado, y otros preparados aromáticos, para obtener el concentrado de Frangelico.

Delicioso licor elaborado a base de avellanas silvestres tostadas, que son sumergidas en alcohol junto a bayas de vainilla y especias que luego se separan del licor mediante el proceso de filtrado, para luego endulzarse y embotellarse.

Este licor se remonta a hace más de 300 años, a la presencia de monjes cristianos en las colinas de la región del Piamonte en el norte de Italia. Sus habilidades en el arte de la destilación, les llevaron a crear este delicioso trago a partir de avellanas silvestres.

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