Four Roses

Four Roses tiene hoy en día la única destilería de whisky bourbon que utiliza cinco levaduras patentadas con dos facturas de maceración separadas que van del 60 al 75 por ciento de maíz para producir 10 bourbons diferentes. También utilizan almacenes de un solo piso para envejecer el bourbon, mientras que muchos de sus homólogos han crecido para utilizar almacenes de varios pisos.