Azpilicueta

Vinos con personalidad propia

Fundada en 1881 por Félix Azpilicueta, la bodega siempre ha destacado por su vocación de fomentar la formación y el amor por el vino. También ha sabido adaptarse a los nuevos tiempos sin perder de vista sus orígenes.

El principal viñedo sobre el que se sustentan los vinos de Azpilicueta está ubicado en la localidad de Fuenmayor, donde se cultivan más de 800 hectáreas de diferentes parajes. Las cepas se extienden sobre una topografía irregular a diversas altitudes en una gran mezcla de suelos con diferentes orientaciones. Esto se traduce en muchos microclimas y, consecuentemente, en que una misma variedad se exprese de formas muy diferentes y pueda dar matices muy diferenciados.

Las uvas trabajadas en esta bodega son tres, el tempranillo que indiscutiblemente es la reina de la denominación de origen, el Graciano que aporta a los vinos estructura y potencial de envejecimiento, y el Mazuelo, que aporta intensidad a los ensamblajes.