Vinos de Garnacha de altísima calidad
La bodega nació en 2002 tomando como punto de partida algunas de las viñas más viejas del lugar. En la actualidad produce vino a partir de 92 hectáreas de cepas de Garnacha autóctona de monte, plantadas hace varias décadas en las laderas de las estribaciones del Moncayo, en suelos únicos de arcilla roja mezclados con pizarras. Son suelos pobres en materia orgánica y poco profundos. Las viñas se cultivan en vaso con clones autóctonos de la casta del lugar y están orientadas al suroeste. La bodega está situada en Borja, centro neurálgico de la D.O. Campo de Borja.
En los vinos de Alto Moncayo se busca la máxima calidad, con el afán de convertirse en una bodega encaminada a ser un referente mundial en la variedad Garnacha autóctona de la zona, con vinos de altísima calidad, muy estructurados, amplios en boca, frescos y gran concentración de sabor. Esta bodega comercializa sus vinos bajo tres marcas: ‘Aquilon’, ‘Alto Moncayo’ y ‘Veraton’.