¿Qué es el trasiego de los vinos?
19/03/2021
La operación de trasiego en un vino supone abandonar su exótica e intensa juventud para dar lugar a los aromas que evolucionarán durante su envejecimiento. Pero… ¿Cómo es posible?
La inmensa mayoría de los vinos...
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¿Qué es el añejamiento de Solera en el Ron?
19/03/2021
¿Qué es exactamente?
El añejamiento de solera es un sistema de crianza para el ron, brandy o incluso el vino en la antiguedad.
En este sistema, las barricas se apilan una sobre otra, para permitir el trasiego en...
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Las 3 Claves de la Crianza sobre lias
19/03/2021
Los vinos criados sobre lias cada día son más populares y podemos encontrarlos casi en cualquier sitio, pero… ¿qué es la crianza sobre lias? ¿cómo se realiza? ¿Las ventajas de criar sobre lias un vino?
Vamos a verlo...
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¿A qué temperatura debo beber el vino o champagne?
19/03/2021
A pesar de que el rango de temperaturas a las que se debe beber un vino varía en base al tipo de uva utilizado o a la crianza del mismo, existen unos ciertos estándares que nos permiten disfrutar del vino...
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El Restaurante mas caro del Mundo (y de España)
01/05/2022
Crissier, California, París, Las Vegas, Kyoto, Nueva York o Shangai son algunas de las ciudades que presumen de contar en sus calles con los restaurantes más caros y exclusivos del mundo. Pero, ¿sabes cual es el...
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Sipsmith, apostando todo a la Ginebra
18/03/2021
Los comienzos de Sipsmith
Todo comenzó en 2009, en un pequeño taller en Hammersmith, Londres. Fairfax y Sam, dos amigos de la infancia, tenían una fe inquebrantable en las cosas bien hechas, en la forma en que solían...
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Los 10 Viñedos más espectaculares del mundo.
18/03/2021
¿Acaso hay algo más maravilloso que visitar un viñedo impresionante y degustar una copa de vino mientras observas el atardecer en la bodega? Sí, visitar un viñedo de esta lista y olvidarnos de que el tiempo existe....
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TOP 10 Mejores Vinos por menos de 10€
18/03/2021
Heredad X
Un tesoro escondido
D.O. Cariñena (100% Garnacha)
Jóven con crianza (4 meses barrica)
Precio: 5,99€
De manos de Carlos Valero, nos encontramos el Heredad X, un vino tinto monovarietal de Garnacha...
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¿Cómo se introducen aromas en el vino?
18/03/2021
El Olfato y la diferencia entre Olor y Aroma
El sentido del olfato es, dentro de los cinco sentidos, el que más memoria tiene. Los olores los asociamos a personas, lugares, momentos… Por lo tanto, si se aprende a...
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Los 4 Trucos para quitar manchas de Vino tinto
18/03/2021
Sabemos que a veces cuando el vino empieza a fluir nos podemos manchar fácilmente. ¿A quién no le ha pasado? Pero no te preocupes, ¡estamos aquí para salvarte de esas manchas de vino molestas! En este post, te vamos a...
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Todo lo que debes saber sobre la uva Garnacha
18/03/2021
¿Qué es la Garnacha?
La garnacha es una de las variedades predominantes en Aragón, que nos está regalando vinos espectaculares, y cuya experimentación genera proyectos muy interesantes.
La historia de la Garnacha...
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Las 10 botellas de Champagne más caras del mundo en el 2021
18/03/2021
Hoy os presentamos el champagne más caro del mundo.
El vino espumoso se originó en Francia en el siglo 17 como un experimento para la nobleza de la época. Posteriormente fue perfeccionado y popularizado por el monje...
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Las Diferencias entre Vino Tinto, Blanco y Rosado
porlucas laguens 18/03/2021
A simple vista los tres vinos son diferentes por el color, pero esa no es su única diferencia.
Los tres tienen características fundamentales en común: la calidad de la uva, la variedad de uva utilizada, el clima y...
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Las 3 diferencias entre Champagne y Cava
porLucas Laguéns 01/12/2020
La respuesta corta sería que ambos son dos tipos de vinos espumosos, pero el champán está elaborado en la región Champaña (Francia), y el cava es de origen español.
Pero realmente, ¿cuales son las diferencias entre...
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