Cóctel Manhattan, receta para preparar este gran clásico

El Manhattan, un cóctel icónico que ha perdurado a lo largo del tiempo como una verdadera joya entre los amantes de las bebidas espirituosas. Su historia está envuelta en la elegancia de la gran ciudad que le da nombre, y su sabor es un tributo a la sofisticación del buen beber. En este artículo, vamos a sumergirnos en los orígenes del Manhattan, explorar los ingredientes que lo componen y aprender cómo preparar este exquisito cóctel en casa.

¿Cuál es el origen del clásico Manhattan?

El Manhattan tiene sus raíces en la ciudad de Nueva York, donde se dice que fue creado a finales del siglo XIX o principios del siglo XX. La historia exacta de su origen puede ser difusa, pero su popularidad como un cóctel clásico perdura hasta el día de hoy. Se dice que el cóctel Manhattan fue creado en el club social Manhattan Club en la década de 1870 para una fiesta en honor de Jennie Jerome, la madre de Winston Churchill.

Ingredientes del cóctel Manhattan

Los ingredientes básicos para preparar un Manhattan son simples pero elegantes:

• 2 onzas de whisky de centeno o bourbon
• 1 onza de vermut rojo dulce
• Unas gotas de amargo de Angostura
• Una cereza marrasquino para decorar (opcional)

Instrumentos necesarios y tiempo de preparación

Para preparar un Manhattan en casa, necesitarás los siguientes instrumentos:

• Vaso mezclador
• Cucharilla de bar
• Colador
• Vaso de cóctel o copa Martini
• Hielo

El tiempo de preparación del Manhattan es rápido y sencillo, tomando alrededor de 5 minutos en total.

Cómo Preparar un Coctel Manhattan: Paso a Paso

1. Llena el vaso mezclador con hielo hasta la mitad.
2. Vierte 2 onzas de whisky de centeno o bourbon en el vaso mezclador.
3. Añade 1 onza de vermut rojo dulce.
4. Agrega unas gotas de amargo de Angostura al vaso mezclador.
5. Remueve suavemente los ingredientes con la cucharilla de bar durante unos 20 segundos para enfriar y mezclar.
6. Coloca un par de cubitos de hielo en un vaso de cóctel o copa Martini.
7. Usa el colador para verter la mezcla de Manhattan en el vaso.
8. Decora con una cereza marrasquino si lo deseas.
9. ¡Disfruta de tu Manhattan!

El cóctel Manhattan es una verdadera obra maestra de la coctelería, con su equilibrio perfecto de sabores y su elegancia atemporal. Ya sea que estés disfrutando de una noche en casa o celebrando en una fiesta, el Manhattan es una opción clásica que nunca pasa de moda. Ahora que conoces la receta y cómo prepararlo, ¿por qué no te animas a disfrutar de este delicioso cóctel en tu próximo encuentro social?