Bodega Enate. Un icono del Somontano Aragonés
El nacimiento de la bodega
El Vino y el Arte. Este principio ha construido toda la filosofía, bodega y equipo humano que conforma a Bodega Enate hasta convertirla en una de las mayores bodegas de Aragón y del Somontano.
En 1992, el proyecto de Enate comenzó su andadura con la construcción del edificio, obra del arquitecto madrileño Jesús Manzanares que fue finalmente inaugurada en dos fases, la primera de ellas en 1993 y la segunda en 1997.
La obra del laureado arquitecto contenía túneles, luces cálidas y materiales agradables. Este concepto fue llevado de tal manera gracias a la inspiración que le supuso el Somontano, una región que se caracteriza por su luminosidad, naturales y sus espacios.
Los viñedos y la bodega
Enate posee 450 hectáreas de viñedos. Unas dimensiones que le permiten a la bodega enfocarse en la calidad y darle un nivel de detalle y precisión a sus uvas milimétrico.
La producción del vino Enate está basada en la baja productividad de sus cepas, para conseguir el máximo de las mismas, la utilización de viticultura ecológica, con la intención de conseguir un mejor medio ambiente y la viticultura de precisión, con todas las metodologías modernas destinadas a controlar al máximo el viñedo.
El vino y el Arte reflejado en sus etiquetas
Enate y el Arte tienen una unión muy especial que se acaba materializando en las propias etiquetas del vino.
Sus etiquetas y colección artística se pueden visitar en la propia Bodega.
Todas las etiquetas de los diferentes modelos de botellas de Enate han sido realizados por famosos artistas como Alberto Carrera, Antonio Saura o Pepe Cerdá.
El listado completo de sus artistas, así como links para ver sus obras los puedes encontrar aquí:
¿Quieres ver algunas de las obras más representativas? Te enseñamos algunas de las más importantes:
Erwin Bechtold – Enate Cabernet Cabernet
Antonio Saura – Enate Chardonnay Fermentado en Barrica
Pepe Cerdá – Enate 234, el más emblemático
Victor Mira – Enate Crianza y Enate Rosado
El enoturismo en Bodegas Enate. Toda la información
El turismo es uno de los puntos fundamentales en este enclave de Barbastro, y por ello, Bodegas Enate ofrece diferentes experiencias para aquellos que peregrinan hasta su bodega para descubrir cómo se elaboran esos vinos que les encantan.
Como en la mayor parte de las bodegas españolas, se presentan las visitas con distintos packs:
Visita Guiada a la Bodega
En este pack se incluye:
- Visita a la bodega, desde la parte de la recepción de uva hasta la embotelladora, paranado por la sala de barricas y de fermentación.
- Visita a la sala de arte.
- Cata de dos vinos representativos de Enate.
Precio por persona: 7€
Si lo deseamos, podemos añadir jamón ibérico a la cata de esos dos vinos por 3€ más.
Visita a los viñedos
En este segundo pack, cambiamos de tercio y en vez de visitarse la bodega, se vitian los viñedos que rodean a la misma en un vehículo adaptado y se realiza un aperitivo y una cata en una zona acondicionada del viñedo.
- Visita a los viñedos en un vehículo adaptado
- Aperitivo entre los viñedos, con Jamón ibérico y queso Manchego
- Cata de dos vinos
Precio por persona: 50€
Esta actividad únicamente está disponible de abril a octubre.
Los vinos más representativos de Enate
En toda bodega nos encontramos con vinos que son los más populares y cotizados, y en Bodegas Enate no iba a ser menos.
Sin embargo, en esta bodega, sus vinos más populares no son necesariamente los más caros. Al contrario, muchos de sus mejores vinos se sitúan en las gamas intermedias que todos podemos probar. ¡Vamos a verlos!
Nacido en pleno Somontano, el Enate 234 es el vivo ejemplo de un vino blanco frutal de los pirineos.
Un fiel candidato a mejor vino blanco por debajo de los 10€, es un vino muy fácil de beber, con un gusto almibarado y con un temperatura de consumo no muy fría, entre los 10º y 12ºC.
Recomendamos maridarlo con pastas, mariscos, pescado blanco o tomarlo como aperitivo o con un arroz caldoso.
Este coupage de Cabernet Sauvignon y Merlot es un TOP Ventas en la sección de Somontano gracias a su paso por boca elegante, floral (con tonos de violetas) y sus atisbos de pimienta, vainilla y sotobosque.
Un magnífico vino para disfrutarlo en el día a día.
Recomendamos tomarlo con un buen plato con salsa de carne o con un arroz de carne.
Enate Crianza es un tinto de amplio espectro y fácil de beber que muestra el magnífico trabajo que la bodega realiza tanto con las uvas autóctonas como con las foráneas.
Está elaborado con la variedad reina del viñedo español: la tempranillo (mayoritaria); y la uva tinta más de deseada del mundo: la cabernet sauvignon, de origen galo.
Una crianza de 9 meses en barricas de roble americano (tempranillo) y francés (cabernet sauvignon) seguida de una larga estancia en botella redondean un vino que ya es todo clásico del Somontano.
Recomendamos consumirlo con chuletillas de cordero a la brasa.
El Vino Enate Merlot Merlot es un vino monovarietal de uva Merlot con una crianza de 14 meses en barricas de roble francés.
Vino muy serio, una perfecta representación de la línea del Merlot-Merlot de ENATE.
Presenta un amplio y complejo abanico aromático en el que se combinan de forma armoniosa los recuerdos de las frutas rojas, las notas balsámicas y especiadas.
Recomendamos maridarlo con Estofados, Carnes rojas o con Caza mayor.
¿Dónde comprar los vinos de Enate?
En Enbotella.com disponemos de los precios más bajos para todos los productos de Enate. Comprar vinos de Enate nunca ha sido más barato, y es que lo hacemos para que puedas probar todos los productos de esta espectacular bodega.
Además, disponemos de todos sus vinos, packs y estuches, y también con promociones 6×5 y 3×2 para que puedas ahorrar todavía más en tu pedido.
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