La Bodega
Perelada
La elaboración de vino en el Castillo Perelada está documentada ya desde la Edad Media, tal y como lo atestiguan varios documentos y pergaminos de la época que se conservan en la biblioteca. Cuando Miguel Mateu compró este conjunto monumental en 1923 uno de sus principales objetivos fue la revitalización de esta tradición vitivinícola, una tradición que hoy se encuentra más viva que nunca y que ha incorporado la más moderna tecnología para elaborar unos vinos que sacan el máximo partido de los matices de los suelos y viñedos del Empordà.
Niveles
Fruta
Cuerpo
Acidez
Dulzor
Nota de cata
Vista
De color amarillo pálido con matices verdosos, limpio y brillante.
Nariz
En nariz es aromático, afrutado, con la expresión típica de la Verdejo.
Boca
Un ligero, con un contenido carbónico muy equilibrado.
Información Técnica
-
Denominación de Origen
Emporda
-
Pais
España
-
Zonas
Cataluña
-
Ocasiones
De excursión
-
Puntos VIVINO
3,2
-
Tipo de Vino
Blanco
Fruta
Cuerpo
Acidez
Dulzor
Nota de cata
Vista
De color amarillo pálido con matices verdosos, limpio y brillante.
Nariz
En nariz es aromático, afrutado, con la expresión típica de la Verdejo.
Boca
Un ligero, con un contenido carbónico muy equilibrado.
Vista
De color amarillo pálido con matices verdosos, limpio y brillante.Nariz
En nariz es aromático, afrutado, con la expresión típica de la Verdejo.Boca
Un ligero, con un contenido carbónico muy equilibrado.Información Técnica
-
Denominación de OrigenEmporda
-
PaisEspaña
-
ZonasCataluña
-
OcasionesDe excursión
-
Puntos VIVINO3,2
-
Tipo de VinoBlanco
Descripción de Blanc Pescador Verdejo De Aguja
Personalidad, armonía y originalidad. De color amarillo pálido con matices verdosos, Blanc Pescador Verdejo es un vino de aguja de fermentación natural que llega al paladar con todos los aromas y la fruta de la variedad de moda.
Perfecto para maridar con pescados, mariscos y ensaladas.