La Bodega
Bodegas Barbadillo
Una de las bodegas más históricas de Jerez. Bodegas Barbadillo nace en 1821, el saber hacer de seis generaciones y soleras antiquísimas se mezclan para conseguir unos vinos únicos.
Vinos míticos como la Manzanilla Solear o el Amontillado Príncipe forman parte ya de la historia vinícola de España.
Información Técnica
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Denominación de OrigenJerez
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UvaPalomino fino
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PaisEspaña
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ZonasAndalucia
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Alcohol19,5%
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Tipo de VinoGeneroso
Descripción de Amontillado Principe
Los amontillados son unos de los vinos más interesantes dentro de los vinos de Jerez. Se crían primero como Manzanilla con crianza biológica bajo el “Velo de Flor” durante ocho años, y luego pasan a una crianza oxidativa durante otros siete.
Un total de 15 años de crianza que aportan al nuestro Amontillado Príncipe matices extraordinarios de ambas crianzas.
De color oro viejo, aromas a frutos secos, avellanas y con recuerdos yodados.
Perfecto para maridar con jamón ibérico, frutos secos y queso viejo.