La Bodega

Amaren de Luis Cañas

Esta bodega nace como homenaje a la madre del bodeguero Juan Luis Cañas, ya que amaren en euskera significa "de la madre". La primera cosecha se produjo en 1995 y desde entonces cada añada ha originado vinos de primera calidad.

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Nota de cata

Vista

Rojo picota.

Nariz

Muy agradable, fina, elegante y compleja. Fruta negra con notas como el betún o la brea.

Boca

Envolvente carnoso y opulento, con un tanino dulce. Potente a la par que elegante.

Información Técnica

Crianza

Reserva
Denominación de Origen

Rioja
Uva

Tempranillo
Pais

España
Maridaje recomendado

Caza mayor, jamon iberico, Estofados, Quesos curados, Carnes
Zonas

La Rioja
Alcohol

14,0%
Puntos VIVINO

4,3
Tipo de Vino

Tinto

Amaren Tempranillo Reserva

A lista de deseos

peñín93
parker90
vivino4,3

2 opiniones

Agotado

38,55 €

Te sale a 51,40 €/l

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Descripción de Amaren Tempranillo Reserva

Amaren Tempranillo Reserva es un vino tinto de la D. O. Rioja elaborado por la bodega Amaren. Esta bodega se encuentra en la localidad de Villabuena, al sur de la provincia de Álava.

Amaren Tempranillo Reserva está 100% elaborado a partir de la variedad Tempranillo. Las uvas provienen de viñedos viejos de 60 años plantados a una altitud de 450 y 600m, sobre suelos franco-arcillosos y calcáreos.

Perfecto para maridar con carnes rojas asadas, caza mayor, estofados, quesos curados, jamón ibérico de bellota.

Recomendamos maridarlo con

Carnes
Quesos curados
Estofados
jamon iberico
Caza mayor

Elaboración Amaren Tempranillo Reserva

Notas del Viñedo

Pequeñas parcelas localizadas en zonas de ladera y terrazas, con una perfecta exposición solar y donde la tierra es pobre, ideal para conseguir cepas y uvas de la máxima calidad. Viñas de más de 60 años.

Elaboración

Uvas vendimiadas en cajas, con selección en doble mesa: primero racimos y posteriormente de granos.Vinificación con control exhaustivo de temperatura. Fermentación alcohólica en tinas de roble francés. Fermentación maloláctica en barrica nueva de roble francés. Crianza de 22 meses en barricas nuevas de roble francés.